1、将大米用冷水浸泡2小时备用；
2、准备食材五花肉、蒜子、葱；
3、食材剁碎、调味备用；
4、将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；
5、将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；
6、将丸子如图摆放，大火上汽蒸20分钟，撒上葱花即可上桌。
