1、准备的东西很简单,小黄鱼最好选小一点的,肉质比较鲜嫩
2、起油锅,把黄鱼煎到两面焦黄就可以捞出备用(煎的时候记得放大蒜和姜片)
3、锅里留油,把青菜炒一下
4、倒入热水和准备好的面条(放半盒浓汤宝,这样会更鲜美)
5、水开始沸腾就放入黄鱼,不要盖锅盖,煮一小会就可以装盘了