1、牛里脊肉切片,加入1勺低盐生抽,1小勺蚝油,1勺清水,1g黑胡椒粉,1小勺橄榄油抓均腌制15分钟左右后,加入5g淀粉抓匀
3、不粘锅放入一勺油,滑入牛肉片,变色盛出。
5、下入牛肉片和蒜末翻炒均匀。
7、快速翻炒均匀出锅,完成