日式芝士汉堡的做法

1、备好肉馅，顺时针搅动。

3、肉末里加入切好的2/3的洋葱末，一个鸡蛋，适量盐和胡椒粉，一份汉堡调料（没有汉堡调料请按贴士替代）。搅拌到起筋。

5、团成这样。

7、定型起焦后翻面。小火煎熟。然后锡纸包起来保温。

9、熬煮酱汁期间准备配菜。我直接烫熟西兰花，洗干净彩色小番茄摆盘。

11、我没有使用那种会融化的芝士。如果你买到融化版芝士，切开的芝士就会爆浆流淌出来～