正宗安徽牛肉板面的做法之怎么煮面

1、首先我们要准备煮面的工具，一般家用小锅就可以了，如果是开店一般就要用到钢桶了。

3、首先大火将锅内的水烧开，滚大花哦

5、一开，第一次开锅后，将事先准备好的蔬菜（白菜、油菜、菠菜……都可以）直接入锅内一起煮，并适当的浇点冷水。

7、三开，第三次开锅直接将面和蔬菜一并捞出，入碗，再浇入特制的板面底料卤汤，一碗香喷喷的古方板面大功告成