1、准备食材，将山药洗净去皮，切好待用
2、热锅中倒油，放山药入锅，快速翻炒，如果喜欢吃大蒜的也可以加点蒜末
3、山药容易熟，翻炒3分钟后就可以加盐
4、再翻炒至均匀就可以了，清爽脆口的清炒山药就做成了
5、看看中午的菜，荤素搭配哦，营养均衡呢
