1、准备豆腐压碎，加入适量盐，面粉，黑芝麻。
2、放入一个鸡蛋，一勺食用油。
3、揉成光滑的面团。
4、擀成饼，切成条，切成菱形块。
5、油温五成热，放入锅中，小火慢炸。
6、炸至金黄酥脆，捞出即可。
