红丝绒生日蛋糕怎么做

1、1玉米粉，低筋面粉，红曲粉过筛到一起，备用；

2、2将牛奶，色拉油，黄油，香草精蛋黄，置于同一盆中加热至50°，搅拌均匀即可，完全冷却后把面粉倒进来，一边倒一边搅拌均匀；

4、炉温上火200°，下火150°，大概20分钟，可以插根竹签进去看看，竹签上没有黏糊糊的面糊就是可以出炉了，不行还需要再烤几分钟。出炉后倒盘，冷却。

5、淡奶打发备用，蛋糕胚完全冷却之后，中间切开加上淡奶油夹心，上面抹上淡淡的一层奶油，用裱花嘴挤上曲奇花边，装饰草莓，最后撒上糖霜点缀。