美味的红烧肉
1、如图准备食材
2、如图准备食材
3、冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，清洗干净
4、锅中留油，加冰糖炒出枣红色，加入五花肉，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶，煸炒至上色
5、再加入2勺生抽、1勺老抽翻炒均匀
6、加入适量温水，大火烧开加鹌鹑蛋，中火炖熟
7、最后加盐大火收汁即可
1、如图准备食材
2、如图准备食材
3、冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，清洗干净
4、锅中留油，加冰糖炒出枣红色，加入五花肉，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶，煸炒至上色
5、再加入2勺生抽、1勺老抽翻炒均匀
6、加入适量温水，大火烧开加鹌鹑蛋，中火炖熟
7、最后加盐大火收汁即可