1、虾的处理方法，基围虾开背清理掉头部内脏，滤干水分
2、油烧冒烟倒入虾炸到背部翻列，捞出
3、适量油，大葱 姜用小火炒香
4、添加番茄酱炒香
5、倒入炸好的虾，沿锅边淋生抽混合均匀
6、最后加少许盐、白醋快速翻炒出锅
7、完成，超好吃的虾
