1、这是全部的材料。
2、把鱼切块，加姜丝，蒜，盐，酱油，糖，白酒，柱侯酱，还有油。都是适量。
3、先下蒜头，加油爆香。
4、再放上腌好的鱼，煎香。
5、加水，盖上焖。。。至熟为止。
6、最后加上，葱。。。这就做好了！！！
