1、土鸡杀好砍成块，黑木耳泡发洗净待用，红枣洗净放碗里。
3、重新加水放入鸡块、生姜、料酒、盐、葡萄干、醋、红枣、煮沸后加入洗净的木耳大火煮开小火煮半个小时。
4、鸡肉煮的差不多时放一点油和盐最后加入蒜米白胡椒粉这道菜做成了。
