1、食材准备
2、先调糖醋酱汁:番茄酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙、半碗水搅拌均匀
3、豆腐切均等的厚度,豆腐分别先蘸生粉然后蛋液;待锅中油烧热
4、把豆腐依次放进去煎两面金黄
5、把调好的糖醋酱汁淋入豆腐上,使每块豆腐都均匀裹上酱汁
6、撒芝麻和葱花
7、装盘开吃啦!