1、准备鸡翅。速冻的、新鲜的都行。我用的是速冻的。先将鸡翅充分解冻,清洗干净。
3、加入适量盐、料酒、五香粉、黑胡椒粉、耗油、洋葱丝、姜丝。
5、准备可乐。
7、煎至两面焦黄。
8、放入可乐。可乐的量以没过鸡翅为宜。我加了正好一罐。
10、准备空盘,摆入生菜叶。
12、盘装。这道菜就做好了。