1、将所有材料洗好切好！
2、里脊肉加适量醋，生抽，料酒，生粉淹制15分钟！
3、锅烧热后加入油，加入姜祘爆香
4、倒入淹好的肉进行翻炒(大火哟），可以再加点生抽
5、将青红椒倒入继续翻炒，加入盐，起锅前加点糖提味，洒上葱花
6、出锅
