1、准备食材
2、花菜掰成小朵
3、加盐用清水浸泡花菜10分钟
4、番茄和大蒜切好备用
5、烧开水焯花菜，记得放几滴油，水烧开焯变色就捞出，不要焯太久
6、捞出花菜沥干水分备用
7、加盐调味即可酸甜脆嫩，好吃下饭
