腌洋姜（当咸菜很好吃）

2026-02-12 20:46:05

1、洋姜清洗干净，晾干表面水分。

腌洋姜（当咸菜很好吃）

2、

切成厚约三毫米的圆片，加入两克食盐搅拌均匀。

腌洋姜（当咸菜很好吃）

3、

放入漏筛中控去多余水分。

腌洋姜（当咸菜很好吃）

4、加入40克豆瓣酱，10克白糖。

腌洋姜（当咸菜很好吃）

5、揉搓3~5分钟。

腌洋姜（当咸菜很好吃）

6、装入密封瓶中放入冰箱保存，隔天吃口感最好。

腌洋姜（当咸菜很好吃）

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