猪肉韭菜大馅水饺
1、韭菜择掉枯叶，冲洗两遍放水里浸泡，去沙
3、和完放在盆里醒一会，然后剁馅，这样面里不会有疙瘩
5、我是自己剁的，卖肉的地方也有较馅机，个人觉得剁的好吃
7、加盐，十三香，酱油，顺时针搅拌
9、和好的馅
11、掐成一个个小剂子
13、两手一捏就好
15、卖相不好味道不错，
1、韭菜择掉枯叶，冲洗两遍放水里浸泡，去沙
3、和完放在盆里醒一会，然后剁馅，这样面里不会有疙瘩
5、我是自己剁的，卖肉的地方也有较馅机，个人觉得剁的好吃
7、加盐，十三香，酱油，顺时针搅拌
9、和好的馅
11、掐成一个个小剂子
13、两手一捏就好
15、卖相不好味道不错，