乙肝患者护肝食谱

1、茄汁鱼片，青鱼0.25kg，洗净去鳞切片;鸡蛋2只打散病用淀粉调糊，倒入鱼片上拌匀，放油锅内稍煎;最好投入少量的番茄酱和枸杞子，加调料以水煮片刻即可。主要是青鱼能疏肝健脾，养肝明目。乙肝患者平时可以试着自己做茄汁鱼片，美味又营养，还利于护肝。

4、绿茶，绿茶具有清热解毒，消食解腻等效果，对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓茶，也不要用茶水服药等。