怎么做蚵仔煎。
1、首先将主料和辅料准备好。
3、葱切成葱花，姜切沫，放入大碗中，打入两个鸡蛋，放1g盐、2勺生粉、1勺生抽 、5g胡椒粉，搅拌至起泡。
5、起锅烧油，倒入适量油。
7、然后用大盘子盖住蚵仔煎。
9、然后再将另一面放入锅中。
11、煎好之后再按照刚刚的方法翻至盘中即可。
1、首先将主料和辅料准备好。
3、葱切成葱花，姜切沫，放入大碗中，打入两个鸡蛋，放1g盐、2勺生粉、1勺生抽 、5g胡椒粉，搅拌至起泡。
5、起锅烧油，倒入适量油。
7、然后用大盘子盖住蚵仔煎。
9、然后再将另一面放入锅中。
11、煎好之后再按照刚刚的方法翻至盘中即可。