东北版驴打滚
1、糯米粉倒入容器,我用的是三象牌。

2、糯米粉中缓慢加入清水,搅拌成面团。

3、冷水上锅蒸20分钟,稍微放一会,不那么烫手就OK。

4、案板上撒熟的黄豆面,我用的直接是买好的~把蒸好的糯米团擀开,擀成长长的长方形,多撒黄豆面就不会粘了。

5、擀好的面皮上铺满红豆沙馅儿,要均匀,直接用买的豆沙馅儿~

6、卷起来~捏巴捏巴~整形~

7、用刮刀切成小块,装盘,表面撒黄豆面,完成~

1、糯米粉倒入容器,我用的是三象牌。
2、糯米粉中缓慢加入清水,搅拌成面团。
3、冷水上锅蒸20分钟,稍微放一会,不那么烫手就OK。
4、案板上撒熟的黄豆面,我用的直接是买好的~把蒸好的糯米团擀开,擀成长长的长方形,多撒黄豆面就不会粘了。
5、擀好的面皮上铺满红豆沙馅儿,要均匀,直接用买的豆沙馅儿~
6、卷起来~捏巴捏巴~整形~
7、用刮刀切成小块,装盘,表面撒黄豆面,完成~