味道超赞的肉松小贝

1、蛋清蛋黄分开，分别倒入无油无水的盆里，蛋黄的盆子里倒入面粉，油，水和10克糖。

3、打蛋器调至高速，打至细腻再加入1/3白糖，打至有纹路时再把余下的1/3白糖加进去继续打。

5、把拌匀的糊糊全部倒入打发的蛋清里面，用橡皮刮刀从下往上鲁饰蝮柙翻拌，翻一次转动一下盆子，然后用刮刀从左到右，从上往下切拌。千万不要用转圈圈的方式搅拌。把烤箱温度设置160度。

7、全部涂满沙拉酱，多抹点，沾满肉松，大功告成。