1、准备材料。
2、猴头菇先浸发；
3、再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片；
4、鸡肉用开水烫去血水；
5、所有材料一起下锅，加清水约1250毫升，武火烧开后转文火煲约一个半小时即可；
6、再下盐、味精调味就可以喝靓汤了~~~
