1、将大葱切成段,生姜切片。
2、鸡洗净后斩成块。
5、把鸡块倒入锅中炸制。
6、待鸡块炸断生后,入锅中再大火复炸一遍捞出沥油。
9、倒入鸡块。
10、加入板栗,煮开后以小火烧15分钟左右至汁水将收干。