1、童子鸡收拾干净，把鸡翅通过脖子插进鸡嘴里，鸡爪窝进鸡的胸腔
3、锅内水开后放入整只鸡，这种做法炖鸡，一定要开水后再放入鸡。
5、取一个大锅，锅内放一张锡纸，锡纸比锅稍微小点。锡纸上放入约300克的白糖。
