马蹄烧卖的做法

1、糯米要提前浸泡两小时左右，然后放比煮饭的水多一点煮熟

3、干香菇需要先用温水泡发，泡发变软后切碎放置一旁备用

5、洋葱，胡萝卜切碎

7、马蹄去皮切碎

9、锅内热油先下人胡萝卜和洋葱碎炒香中火翻炒

11、最后再加入芹菜碎和马蹄碎，翻炒一分钟后再依次放入盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，油泼辣子炒匀

13、我这次只买到了饺子皮，也可以直接买烧卖皮，饺子皮的话用手指把边缘捏薄些

15、收紧后再用大拇指捏下，不然容易露馅

17、熟了之后，皮就会是透明的