铁皮石斛怎么加工成枫斗的石斛烘干机怎么用

1、虽说石斛全年均可采收，但11-4月为石斛最佳采收期，考虑到维生素及药性成分，采收时以生长约2-3年的石斛茎干为宜，随后修剪去除茎干上多余的根须、叶梢和花序残留部分，留下的石斛鲜条洗净后摊放在通风阴凉处。

3、经过搓揉的石斛条晾晒三天或再用低温烘焙使其继续软化，再由人工进行卷曲加箍。有的地方先将石斛条剪成5-7CM长度后再将其扭成螺旋状，使用牛皮纸或稻草杆定型，使用石斛烘干机进行干燥脱水定型后，拆除牛皮纸，就是枫斗的初步面貌了。

5、经过上述步骤的处理后，再次启用石斛烘干机，设置温度范围为中高温，烘干直至枫斗的含水率在8%以内，颜色呈现出金黄色即可，一般来说，十斤石斛烘干后只得一斤枫斗。

7、铁皮枫斗的保存：石斛是一种生命力非常强的植物，如果未做处理的茎条，当湿度高到一定程度就又会发芽。所以将石斛进行上述过程的处理，加工成枫斗，不仅精致且在加工过程中破坏了表面角质层，石斛也就不会出现重新发芽的情况。只需注意购买的石斛要避光密封保存，有效保护其营养成分即可。