1、把火腿肠切成段，木耳切丝、豆腐切条，再准备一把金针菇
2、水开后依次下入金针菇、木耳、火腿条和豆腐条，煮10分钟
3、加入适量生抽、陈醋、胡椒粉和盐，搅拌均匀
最后淋入水淀粉和鸡蛋液，煮一会儿即可
