怎样做油炸小河虾？

1、小河虾100克。洗净，淋干水，待用。

2、食用油若干，备好待用。

3、盐5克，备好待用。

4、味精3克，备好待用。

5、面粉8克，备好待用。

6、将上述食材放在一起，调拌均匀。锅里放油，加热，待油温升至六成热时，放入小虾炸制，捞出，待油温再次升高，复炸，炸脆捞出。

7、您请看，我炸制的小虾出锅了。是不是很有食欲。