1、将需要蒸的适量大米放入盆中，米不要超过盆的二分之一
2、将大米放入清水清洗两遍
3、清洗后加入清水，加至米上方食指第一关节与第二关节之间，静置泡10分钟
4、将米连同盆一起放入蒸锅架上大火蒸半小时
5、关火后焖五分钟即可
