1、红豆洗干净,可以直接用800克水浸泡1夜,泡好之后可以直接放入主锅,浸泡冬天放室温,夏天放冰箱冷藏浸泡,就是把豆子泡开。
3、陈皮、连水带豆1100克放入主锅,60分钟/100度/小勺。
5、30秒/速度7打磨(一定不用速度10)
7、15-30分钟/100度/速度3,全程开盖,如果不小心煮豆时水多了,这一步时间加长,不要担心,冷透后就凝固了。