点心下午茶蛋黄酥的做法

1、水油皮原料放入面包机，揉面20分钟出手套膜， 没有面包机，手揉也可以的

3、油皮原料倒入一个盆中，用手将其融合即可，不用出手套膜。

5、将鸭蛋黄摆放好，刷上白酒，进入烤箱，130度，13分钟

7、豆沙均匀分成20份，待鸭蛋冷却完毕，用豆沙将鸭蛋包起来。

9、将面团擀长，卷起

11、全部擀好后，醒15分钟

13、现在会比之前的短些，接着醒15分钟

15、两头向里卷，用手压平

17、一定要包裹严实，不然烤的时候，豆沙会流出来。

19、出炉了啦，放凉了就可以吃了。