1、菜花切小块，胡萝萝卜切条
2、锅里烧开水倒入菜花、胡萝卜焯1分钟，捞起过冷水
3、蒜苗切断，蒜拍碎
4、五花肉切薄片
5、热锅倒油，下蒜、干辣椒爆香
6、下肉片炒至变色
7、倒入豆瓣酱、蚝油翻炒均匀
8、倒入菜花、胡萝卜翻炒
9、倒入蒜苗快速拌匀，撒点白糖调味即可
10、美美的享用吧！
