1、先番茄洗净切件去核，木耳洗净浸撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗。
2、嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
3、接下来爆香姜，放入番茄炒，再加入汤4杯煮开，然后再放入木耳，嫩板豆腐煮10分钟，起锅时放入调料即可。
