1、准备食材：肥牛卷、金针菇
3、金针菇捞出沥干水分。
5、取一份金针菇放在肥牛片上，从一侧卷起，卷好装盘
7、一面煎完再煎另一面，剪到肉变色即可
10、中小火用筷子搅拌，汤汁变浓稠并出现小泡泡即可关火。
