椒盐小黄鱼的制作方法
1、首先小黄鱼刮去鱼鳞,在鱼肚处对半切开,清除掉内脏,再清洗干净。

3、碗中倒入小酥肉粉,再倒入1 : 1的清水,搅拌至酸奶状,然后加入一勺食用油和葱花,再次搅拌均匀成面糊。

5、七成油温,将裹上面糊的小黄鱼倒入锅中炸,炸至金黄酥脆即可捞出来。

7、成品:椒盐小黄鱼。

1、首先小黄鱼刮去鱼鳞,在鱼肚处对半切开,清除掉内脏,再清洗干净。
3、碗中倒入小酥肉粉,再倒入1 : 1的清水,搅拌至酸奶状,然后加入一勺食用油和葱花,再次搅拌均匀成面糊。
5、七成油温,将裹上面糊的小黄鱼倒入锅中炸,炸至金黄酥脆即可捞出来。
7、成品:椒盐小黄鱼。