1、低筋粉、泡打粉、肉桂粉过筛到盆里，加入二砂糖拌匀，然后中间弄个坑，倒入打散的鸡蛋液、酸奶和植物油，放入柠檬皮屑。用电动打蛋器搅成酥粒状后用手揉成面团。
3、另一份如此操作，内馅抹上自制焦糖酱，撒上切碎的果仁，折叠捏好。
