1、准备好所有的食材。将鸡蛋打进碗里,打散后备用。
3、加入2勺料酒,去除鱿鱼圈的腥味道。
5、加入适量的食用盐和十三香调味,一起搅拌均匀,盖上盖子或者保鲜膜,腌制30分钟后,倒出鱿鱼圈的汤汁。
7、烤盘中垫上油纸,将裹好的鱿鱼圈依次放入烤盘中,依次摆好,注意相互间隔的距离,避免粘到一起。
9、烤好后,即可装盘食用。金黄酥脆,看着就很有食欲!