怎样做海鲜粥

首先将200克大米淘洗干净，30克芹菜切成末，10克小葱和香菜切成末，30克胡萝卜切成末，准备30克玉米粒，将螃蟹去壳后一切为四，起锅倒入大米，再加入200毫升鸡汤，2.2升开水，放入两片姜大火煮开不断搅拌，转小火加盖煮一个小时，再转中火加入准备的配料，出锅前放入小葱，香菜和芹菜碎，再加入少许盐调味即可，海鲜粥就做好了。