1、洋葱、香葱、红辣椒和大蒜切碎。
3、锅内倒入食用油,加热,放入蛋液,大火,炒熟,盛出。
5、锅内倒入食用油,加热,放入洋葱、红辣椒和大蒜,大火,炒香。
7、加入香葱、鱼露、生抽和白胡椒,炒匀。
9、盛出,放凉。