油闷五花肉做法

2024-10-20 00:36:40

1、五花肉洗干净，切块待用

2、热油，放入五花肉，倒入米酒闷，到米酒味入肉后，加入少许水，盖掉五花肉，水开后，转小火慢炖。

3、待肉炖烂后，放入老抽调色，盐调味。起锅，洒上葱花。结束

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