家常大葱炒豆腐

1、豆腐冲洗一下后切成小块，大葱剥好洗净后控一下水分，切成小段。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入豆腐，晃动炒锅让豆腐均匀受热，待一面煎微黄后翻炒一下，煎另一面。待两面煎微黄后倒入大葱，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。清淡！