拔丝苹果
1、把洗净的苹果切成块或滚刀。
2、用生粉，面粉，鸡蛋调成的糊。
3、把苹果裹糊下油锅炸（炸了2次）。
4、炸好的苹果。
5、少许油加糖炒（注意火候）。
6、炒好的糖浆。
7、下炸好的苹果快速翻炒（让苹果都沾上糖浆）。
8、起锅装盘。
9、外面脆脆的里面软软的。
1、把洗净的苹果切成块或滚刀。
2、用生粉，面粉，鸡蛋调成的糊。
3、把苹果裹糊下油锅炸（炸了2次）。
4、炸好的苹果。
5、少许油加糖炒（注意火候）。
6、炒好的糖浆。
7、下炸好的苹果快速翻炒（让苹果都沾上糖浆）。
8、起锅装盘。
9、外面脆脆的里面软软的。