1、把土鸡清洗干净，然后斩成一块块，板栗准备。
2、热锅下油，放姜片进去爆出味来。
3、鸡肉下锅，加适量的盐、生抽、料酒进去。
4、翻炒入味，然后下1大碗水进去。
5、把板栗放进去翻炒均匀，盖上盖子大火煮沸转小火焖。
6、焖至水分差不多干完，大约焖15分钟左右吧，非常浓郁美味的板栗焖鸡就做好了。
