1、软肋骨清洗干净
2、冬瓜 去皮
3、锅里加入水加入软骨及料酒
4、切好的冬瓜
5、煮好的软骨
6、锅里从新加入油加入麻椒炸香
7、在加入软骨
8、炒匀后加入清水
9、在加入盐
10、煮开加入浓汤宝一个
11、炖半小时在加入冬瓜
12、接着炖
13、炖至入味
14、然后装盘
15、成品
