1、蚕豆先清洗一下
2、锅内烧水，蚕豆抄一些水，去一下蚕豆的青丝味
3、准备配料，锅内放水，放入蚕豆和准备的配料煮10分钟左右，装在盆中，撒上葱花
4、锅烧热倒油，放少许花椒爆香后花椒盛出不要
5、 把热油倒在蚕豆上后蚕豆盖上个盖子焖个10分钟左右