1、金针菇去根，撕成小块。
2、放入培根片中，从一侧卷起来。
3、用牙签从中间穿过固定。
4、油温六成热，放入培根卷煎成金黄色。
5、锅中倒入生抽，蚝油，食盐和一碗清水。
6、炖煮到汤汁粘稠后，放鸡精增鲜。
7、大火收汁，即可装盘。
