1、将花蛤浸泡在清水中待其吐沙干净。
2、清洗干净后沥去水。
3、放入锡纸盒中。
4、洋葱切成小粒。
5、将黄油小火热化。
6、在花蛤上撒洋葱粒。
7、淋上黄油。
8、淋上生抽。
9、抓拌均匀。
10、将锡纸盒放入预热至220度的烤箱中层，烤几分钟，至花蛤全部开口即可取出食用。
