1、先将韭菜洗净，豆腐干切成小条
2、洗净后将韭菜切成段
3、在锅中放入油，依次放入干辣椒，花椒，生姜扁炒一会，备用
4、放入油在放入韭菜扁炒，炒大概2分钟这样在放入豆腐干煸炒一下
5、在出锅是在浇上之前煸炒好的油浇上
