早饭之菜煎饼的做法
1、先准备好菜煎饼中用的菜,家里现有的菜有胡萝卜,土豆,青椒和雪菜,这些统统用上。胡萝卜和土豆可以用专门梭子梭成条,然后再用刀切碎。青椒和雪菜也全部切碎放在一个碗里备用。

2、添加调味料,在切好的菜里放上五香粉,盐和鸡精,看做菜的分量放盐和鸡精。雪菜是腌制过的,已有盐味。注意放盐的时候少放点。

4、鸡蛋快熟的时候,用木铲把鸡蛋分成两份,直接放在煎饼上,煎饼是之前用电饼铛做好的,现在直接可以拿来用。鸡蛋放好后,直接把调好的菜放在煎饼上。

6、把菜包好后,就可直接盖好电饼铛,过一会翻一下煎饼。直到两面都上黄,且有花纹时,菜煎饼就做好了。就可以出锅了。
